銅鑼灣利園一期以往給我的感覺是以高檔時裝名牌為主的商場,我對時裝興趣不大,因此以前去這商場通常都只會直接去樓上的餐廳,對其他店舖的認識其實不深。最近商場三樓進駐了幾間酒、茶、咖啡的店舖,便開正我嗰瓣,於是趁機去探探這個既熟悉又陌生的商場。
今日一次過到訪四間店舖,全部都在利園一期三樓,分別是:
賣Gin酒的Ginsanity、茗茶的工夫茶舍、賣葡萄酒的ENOTECA,以及精品咖啡店Cupping Room Coffee Roasters。(內文有詳細介紹)
逛完四間店後,還有一站,就是探訪商場中庭的插畫師林大力 (IG: @lamdardarling),擅長以現代書法結合水彩和插畫,今次配合主題,還用上茶、啡、紅酒和Gin酒作材料,充滿趣味。
大家都可以嚟玩!
插畫師林大力(@lamdardarling)於9月4日及11日(星期六),會再來臨利園一期三樓這個位置,只要在以上介紹的四間店舖其中一間消費滿HK$100或以上,憑當日電子消費單據,就可獲贈插畫一幅。
地址: 銅鑼灣希慎道33號利園一期三樓
全文已上載至網誌及LINE Today HK Channel:
https://yfl-kelvin.com/2021/09/02/lee-gardens-one/
#SipOfCraft #LeeGardensHK #DiscoverCausewayBay #DiscoverHongKong #gin #tea #wine #coffee #art
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,十月採收葡萄 \風乾四個月 \ 陳年兩年或以上時間累積下來的沉厚味道,是意大利Amarone紅酒的特有味道。酒評家Wilson Kwok在這欄目介紹的葡萄酒大多$500或以下,這次少有地破例(每瓶$780),皆因物有所值。「香氣不限於果味,味道複雜,帶有朱古力和咖啡的味道。喝來很厚很滑,入口甘甜,結...
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利園一期最近進駐多個餐飲及零售品牌
3樓成為茗茶、品酒、細賞咖啡的休憩處
.
🥃Ginsanity提供超過250款世界各地的gin
包括本地蒸餾的Bauhinia, Two Moons Calamansi, Perfume Trees 等
.
🍵 工夫茶舍 引入優質茶葉及茶具
活化以前的「三前三茶葉」
每顆骰子般的茶葉剛好沏一壺茶
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🍷ENOTECA 為大家帶來香檳、紅酒、白酒、氣酒
產地包括法國、意大利、西班牙等等
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☕️Cupping Room Coffee Roasters 嘅手沖咖啡好出色
長期提供4-5款新鮮咖啡豆及4款手沖咖啡壺選擇
水都有普通、third wave及aqua code 3款供應
招牌Coco Chanel 利用抹茶椰子糖漿加入鮮奶及expresso
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9月4日及11日於以上店舖以當日消費單據滿$100
即可獲贈插畫師林大力 @lamdardarling 的插畫乙幅
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@gongfuteahouse #工夫茶舍
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Have a Sip of Craft @ Lee Garden One
插畫師林大力( @lamdardarling )將於 9 月 4 日及 11 日(星期六),在利園一期三樓新設的開放地區駐場作畫。憑ENOTECA、工夫茶舍、Cupping Room Coffee Roasters、或Ginsanity任何一間店舖的當日電子消費單據,消費金額至少港幣 100 元,即可獲贈林大力的插畫乙幅。如果你購買酒 /茶 / 咖啡 ,林大力將以相對應之物料作畫。 好似我咁買咗紅酒,就用紅酒畫嘅花,變成教主嘅粉紅色🥰
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enoteca 紅酒 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
十月採收葡萄 \風乾四個月 \ 陳年兩年或以上時間累積下來的沉厚味道,是意大利Amarone紅酒的特有味道。酒評家Wilson Kwok在這欄目介紹的葡萄酒大多$500或以下,這次少有地破例(每瓶$780),皆因物有所值。「香氣不限於果味,味道複雜,帶有朱古力和咖啡的味道。喝來很厚很滑,入口甘甜,結尾是dry的。」葡萄酒經濃縮後,糖分高,酒精度達15.5%,力度強勁,喝一杯就明白甚麼是意大利之味。
採訪:關廣恩
攝影:陳秉謙(部分為網上圖片)
Enoteca
地址\九龍站柯士甸道西一號圓方1091A號鋪
電話\2770 2988
Wilson Kwok
旅居歐美多年,早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作,1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
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意大利Piedmont是一個傳統的意大利產區,但酒評家Wilson Kwok這次介紹的酒莊LA SPINETTA,有位型佬釀酒師,卻出品了不太傳統的紅酒。葡萄園位於Barbaresco,當地傳統只用葡萄Nebbiolo釀酒,他卻加入了Barbera,釀出富紅莓及辛辣味的出品,並以創始人Giuseppe(Pin) Rivetti的暱稱命名。喝時不單可配濃味的牛羊或芝士,配淡味的,亦可成為菜式調味的一部分,相得益彰。
採訪:關廣恩
攝影:陳秉謙(部份為網上圖片)
Enoteca
地址\九龍站柯士甸道西一號圓方1091A號鋪
電話\2770 2988
Wilson Kwok
旅居歐美多年,早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作,1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
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